A sua pesquisa deve conter:
Tipos de gorduras (saturadas, insaturadas e trans) e sobre elas:
- fonte de alimentos, origem (animal ou vegetal), efeitos no organismo, funções, quantidade permitida por dia e características gerais
Colesterol e triglicérides (definição, efeitos, fontes de alimentos e tipos no caso do colesterol)
https://mundoestranho.abril.com.br/materia/o-que-sao-gorduras-saturadas-insaturadas-e-gordura-trans
https://revistavivasaude.uol.com.br/nutricao/dieta-para-controlar-a-triglicerides/531/
https://www.dietaesaude.org/artigos/tipos-de-gorduras-nos-alimentos.php
https://www.becel.com.br/proactiv/O-que-e-colesterol/default.aspx
https://www.abcdasaude.com.br/artigo.php?465
https://drauziovarella.com.br/infografico/top-10-alimentos-com-mais-colesterol/
https://vilamulher.terra.com.br/triglicerides-11-1-70-88.html
https://drauziovarella.com.br/drauzio/triglicerides-e-doenca-das-coronarias/
https://www.portalendocrino.com.br/doencas_colesterol.shtml